有关食品净化车间的地面材料问题，很多人会懵，感觉食品净化车间的地面材料有什么重要的，难道食品还放到地面上做？食品当然不是可以放到地面上做的。可是食品生产车间最看重的便是要干净卫生，在食物加工工艺中，植物油脂的发生是难以避免的，若挑选一般混凝土地面或铺装地砖，非常容易造成烟尘，地面不容易清洗及拼合缝等都为病菌的产生供应了优良的场地。那么，食品类净化车间地面在选材料方面有哪些要求呢？
1.食品净化车间的地面要用地面防滑，牢固，不渗漏，易清理，抗腐蚀的原材料铺制，地面表层要平整，不存水。
2.食品净化车间全部地面的水平在制定和修建时应当比工业区的地板水准略高，地面有的陡坡度。生产车间的墙体应当铺有2米以上的墙面，墙壁用抗腐蚀，容易清洗消毒杀菌，牢固，不渗漏的原材料铺制及用浅色系，无毒性，防潮，除霉，不容易掉下来，可清理的原材料覆涂。
3.食品生产车间常常会出现负荷吊物的车辆，例如电动叉车等，若地面的摩擦阻力小、不足牢固抗压，车辆通过就很容易造成跑偏或地面断裂，因此要挑选其耐冲击性强、耐磨损抗压、可以承担重物的碾压的地坪。
食品净化车间地面材料挑选的好，不但可以在经久耐用上边具有显著的实际效果，并且可以保证在食品生产期内，地面能够起到很好的防尘和耐油污的特点。
